Pratos Principais

batata gratinada, potatoes dauphinoise, batata francesa, acompanhamento para carne, batata ao forno 🧾 Informações rápidas ⏱ Tempo de preparo: 20 minutos ⏲ Tempo de forno: 60 minutos 🍽 Rendimento: 6 porções 🎯 Dificuldade: fácil 📜 Sobre a receita O auge do conforto gastronômico francês. Camadas de batatas quase transparentes cozidas lentamente em um creme de … Ler mais

🧾 Informações rápidas ⏱ Tempo de preparo: 15 minutos ⏲ Tempo de cozimento: 1h30 ⏱ Tempo de espera: 6 horas 🎯 Dificuldade: fácil 📜 Sobre a receita Alternativa saudável aos embutidos industriais. O segredo da textura fatiável está na emulsão da carne e no cozimento lento no vapor. 🧂 Ingredientes • 🥩 500g de peito … Ler mais