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Ferrero Rocher Caseiro de Avelã
Preparo 25 minutes
Cozimento 5 minutes
40 minutes
Categoria Bombom, sobremesa
Cozinha Italiana
Rendimento 15 Unidades
Calories 148 kcal

Equipamentos

  • Tigela de inox

Ingredientes
  

  • 🍪 1 pacote de biscoitos tipo wafer de chocolate 140g
  • 🍫 3 colheres de sopa bem generosas de Nutella
  • 🌰 15 avelãs inteiras e tostadas
  • 🍫 200g de chocolate meio amargo de boa qualidade
  • 🥜 60g de avelãs picadas grosseiramente

Modo de Preparo
 

  • Taca os wafers dentro de um saco plástico e bate com um rolo ou passa no processador rapidinho, queremos uma farofa com pedacinhos, não um pó.
    Ferrero Rocher Caseiro de Avelã
  • Mistura essa farofa com a Nutella em uma tigela até que tu sinta que a massa está homogênea e fácil de modelar.
  • Pega uma porção da massa, achata no meio da mão e coloca uma avelã inteira no centro.
  • Fecha a bolinha com cuidado e enrola até ficar bem redondinha.
    Ferrero Rocher Caseiro de Avelã
  • Coloca todas em um prato e leva pro freezer por uns 20 minutos pra elas pegarem pressão.
  • Enquanto isso, derrete o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e mistura com as avelãs picadas.
  • Lambuza cada bolinha gelada nessa mistura de chocolate e avelã usando um garfo.
  • Descansa os bombons sobre o papel manteiga até a cobertura secar completamente e tá pronto pra alegria.
    Ferrero Rocher Caseiro de Avelã

Dicas do Chef

    • Informação Nutricional:
      • Calorias: 148 kcal
      • Carboidratos: 15g
      • Proteínas: 2,2g
      • Gorduras: 9,5g
    • Receita número 77 de 2026 testada e aprovada por Tobias Martins
Keyword bombom, Ferrero Rocher Caseiro