Ingredientes
- 🍪 2 pacotes de biscoito de chocolate tipo Negresco ou Oreo sem recheio aproximadamente 270 g
- 🥛 400 ml de leite quente
- 🍫 300 g de chocolate meio amargo ou ao leite picado
- 🧈 50 g de manteiga sem sal
Modo de Preparo
- Coloque os biscoitos em uma tigela e despeje o leite quente por cima.
- Adicione o chocolate e a manteiga e misture até começarem a derreter.
- Bata tudo no liquidificador ou processador até formar um creme liso e brilhante.
- Leve à geladeira por 30 minutos se quiser uma textura mais firme.
Dicas do Chef
🍞 Sugestões de uso
• No pão, torrada ou panqueca
• Como recheio de bolo, tapioca ou crepioca
• Misturada com frutas ou sorvete
• Para comer de colher mesmo (sem julgamentos!) 😋
📊 Tabela nutricional (por colher de sopa – 20 g)
Calorias 95 kcal
Carboidratos 10 g
Proteínas 1 g
Gorduras 5 g
Açúcares 8 g
Sódio 25 mg
🧊 Armazenamento
• Recipiente ideal: pote de vidro ou plástico com tampa bem vedada
• Na geladeira: até 5 dias, mantendo sabor e textura
• Para servir: retire da geladeira 10 minutos antes para amolecer naturalmente
• Congelamento: até 30 dias em porções pequenas, descongele na geladeira e misture bem antes de usar
📘 Receita 20 – 2026 Adaptada e testada por Tobias Martins – Acheicozinhando
📊 Tabela nutricional (por colher de sopa – 20 g)
Calorias 95 kcal
Carboidratos 10 g
Proteínas 1 g
Gorduras 5 g
Açúcares 8 g
Sódio 25 mg
🧊 Armazenamento
• Recipiente ideal: pote de vidro ou plástico com tampa bem vedada
• Na geladeira: até 5 dias, mantendo sabor e textura
• Para servir: retire da geladeira 10 minutos antes para amolecer naturalmente
• Congelamento: até 30 dias em porções pequenas, descongele na geladeira e misture bem antes de usar
📘 Receita 20 – 2026 Adaptada e testada por Tobias Martins – Acheicozinhando