• Antes de tudo: Coloca o teu microondas na potência mais baixa.

A Base de Sustentação

• Derrete o teu chocolate picado no micro-ondas, de 30 em 30 segundos , cuidando para não queimar a alma dele.
• Taca os flocos de arroz ou o wafer picadinho e mistura bem para garantir que cada pedacinho esteja besuntado. Espalha essa mistura numa forma forrada com papel manteiga até ficar com 1cm de altura e leva para o frio por 10 minutinhos.
  

O Veludo de Ninho

• Numa panela, mistura o leite condensado, o creme de leite, o chocolate branco e o leite em pó. Cozinha em fogo baixo e mexe sem parar até que ele caia em blocos da colher, sinal que tá firme o suficiente.
• Deixa esse creme esfriar totalmente fora da geladeira primeiro, senão ele vai derreter a tua base de chocolate quando se encontrarem.
  

O Susto Final e Montagem

• Besunta o recheio frio sobre a placa de chocolate crocante e deixa ela bem nivelada, bem lisinha. Com uma faca quente, corta a placa em triângulos alongados, imitando o formato de uma fatia de ovo de pé.
• Salpimenteia o topo com fios de creme de avelã ou as frutas e serve essa maravilha para a família